Bistrosoft actualizó sus precios: así quedan sus planes y adicionales en septiembre de 2026
Bistrosoft, uno de los sistemas de gestión gastronómica más conocidos de Argentina, cambió la forma en que muestra sus precios. La página nueva compara sus tres licencias función por función, ofrece un 15% de descuento a quien pague el año por adelantado y pone precio a sus adicionales. Entre ellos, la facturación electrónica de los planes Avanzado y Premium: $23.000 más por mes, un valor que en mayo no estaba a la vista.
Lo que más llama la atención es la baja del plan de entrada. Lo que más pesa en la cuenta de un restaurante con empleados es otra cosa.
Según su página de precios, relevada el 26 de septiembre de 2026, Bistrosoft cobra en Argentina $20.990 por la Licencia Web, $68.000 por Avanzado y $99.000 por Premium, por mes y más IVA, con 15% de descuento en el pago anual. En Avanzado y Premium la facturación electrónica se paga aparte, así que un restaurante, bar o cafetería con empleados que necesita facturar paga $91.000 + IVA por mes, $110.110 con IVA. Ganapán cobra $25.000 por mes, IVA incluido, con la facturación y el resto de las funciones adentro.
¿Qué cambió en la página de precios de Bistrosoft?
Cuatro cosas, según lo que muestra hoy la página y los valores que relevamos en mayo para nuestra comparación de costos entre Ganapán y Bistrosoft:
- Una tabla comparativa completa. Cada función aparece con su alcance en cada licencia: mesas, usuarios, comanderas, cartas, reportes, stock, recetas e integraciones.
- Descuento por pago anual. Pagando los doce meses por adelantado, cada licencia sale 15% menos.
- Adicionales con precio publicado. Facturación electrónica a $23.000 por mes, y Bistro Móvil, Bistro Salón y Bistro Cocina (KDS) a $24.500 por mes cada uno.
- Precios nuevos. La Licencia Web bajó de $35.500 a $20.990 + IVA, un 41% menos. Avanzado subió de $65.000 a $68.000 y Premium de $94.500 a $99.000, en los dos casos cerca de un 5%.
Hay dos detalles más. La página no dice desde cuándo rigen estos valores. Y el encabezado anuncia "desde $20.900 + IVA", mientras que la tarjeta del plan y la tabla muestran $20.990. Para las cuentas de esta nota usamos $20.990, que es el precio del plan. Los datos salen de la página de precios para Argentina (bistrosoft.com/ar/precios).
¿Cuánto cuestan los planes de Bistrosoft en 2026?
| Licencia | Por mes | Por mes con IVA | Pagando el año (por mes) | Pago único anual |
|---|---|---|---|---|
| Licencia Web | $20.990 + IVA | $25.398 | $17.842 + IVA | $214.098 + IVA |
| Avanzado | $68.000 + IVA | $82.280 | $57.800 + IVA | $693.600 + IVA |
| Premium | $99.000 + IVA | $119.790 | $84.150 + IVA | $1.009.800 + IVA |
Cada licencia apunta a un tipo de local distinto, según la propia Bistrosoft:
- Licencia Web, "ideal para comercios pequeños atendidos por sus dueños": 1 usuario, hasta 20 mesas, 1 comandera, 1 carta con QR, stock, reportes básicos y hasta 500 facturas por mes. Sin recetas con costos ni integraciones.
- Avanzado, "ideal para comercios pequeños y medianos que ya cuentan con empleados": usuarios y mesas ilimitados, varias impresoras y cartas, recetas con costos, reportes avanzados, tienda online e integraciones con apps de delivery y terminales de pago.
- Premium, "ideal para comercios medianos a grandes, o con más de una sucursal": suma gestión multilocal, centro de producción, facturación masiva y acceso a API.
¿Qué adicionales cobra aparte Bistrosoft?
La tabla nueva agrupa cuatro adicionales bajo un aviso: "los módulos adicionales tienen un precio adicional".
| Adicional | Para qué sirve | Precio por mes | En Licencia Web | En Avanzado y Premium |
|---|---|---|---|---|
| Facturación electrónica | Emitir comprobantes electrónicos | $23.000 | Incluida, hasta 500 facturas por mes | Servicio extra |
| Bistro Móvil | App para que los mozos tomen comandas y cobren en la mesa | $24.500 | No incluido | Figura como "incluido" |
| Bistro Salón | Puesto fijo de comandas en el salón | $24.500 | No incluido | Figura como "incluido" |
| Bistro Cocina (KDS) | Pantalla de pedidos en la cocina | $24.500 | No incluido | Figura como "incluido" |
La facturación es el único adicional con costo confirmado en los planes superiores, donde la tabla dice "servicio extra". Los otros tres aparecen como incluidos en Avanzado y Premium, pero dentro de la sección de módulos con precio adicional.
Si vas a usar la app para mozos, el puesto de salón o la pantalla de cocina, pedile a un asesor de Bistrosoft que confirme por escrito si esos $24.500 por mes se suman al abono, y si llevan IVA: a diferencia de los planes, no tienen la leyenda "+ IVA". Acá los tratamos igual que a los planes.
¿Cuál es el costo mensual real de Bistrosoft con facturación electrónica?
El costo mensual real es lo que sale de tu cuenta cada mes para usar lo que el local necesita: el plan que corresponde, más los adicionales, más el IVA. En esta guía está el paso a paso para calcularlo con cualquier sistema.
Ganapán: un solo precio, sin adicionales. $25.000 por mes, IVA incluido, con facturación electrónica, mesas, usuarios, stock y recetas adentro.
| Qué necesita el local | Con Bistrosoft | Por mes con IVA | Ganapán, precio final |
|---|---|---|---|
| El dueño atiende solo: 1 usuario, hasta 20 mesas y factura | Licencia Web: $20.990 + IVA | $25.398 | $25.000 |
| Local con empleados: más usuarios, mesas sin tope, recetas con costos y factura | Avanzado + facturación: $91.000 + IVA | $110.110 | $25.000 |
En el primer caso los números quedan casi empatados: $398 por mes a favor de Ganapán. Lo que separa a una opción de la otra son los límites de la Licencia Web: un usuario, veinte mesas, una comandera y un tope de 500 facturas por mes, que un café abierto todos los días pasa con 17 ventas diarias.
En el segundo, la distancia es de $85.110 por mes. En un año, $1.021.320. El descuento anual no la achica demasiado: pagando el año por adelantado, Avanzado con facturación no baja de unos $93.600 por mes con IVA.
Quedan fuera de esta cuenta las integraciones con apps de delivery y terminales de pago que trae Avanzado, y el plan Premium, que suma funciones pensadas para cadenas y locales con varias sucursales. Si tu operación depende de eso, sumalo a la comparación.
¿Qué significa el cambio para un restaurante, bar o cafetería?
Hay una lectura buena para el que compara: con los adicionales publicados, ya no hace falta llamar a un vendedor para saber cuánto cuesta facturar. Es una práctica que más sistemas del rubro deberían copiar.
La otra lectura es práctica. El precio que bajó es el de un plan para locales atendidos por su dueño. El día que sumás una moza o un encargado con su propio usuario, pasás a Avanzado y, si facturás, a $91.000 + IVA: más de cuatro veces la Licencia Web.
¿Cuántos locales gastronómicos funcionan con una sola persona usando el sistema? Algún café chico, alguna rotisería de barrio. La mayoría de los restaurantes, no.
Por eso la comparación útil no es entre portadas de precios sino entre modelos: planes con módulos o un precio fijo con todo incluido. Y en el caso de los adicionales, conviene mirar uno por uno cuánto suman y cuáles necesitás de verdad.
Cómo puede ayudar Ganapán
Ganapán es un software de gestión gastronómica para restaurantes, bares y cafeterías de Argentina. Reúne ventas, caja, stock, carta QR, pedidos, productos, recetas, clientes, proveedores, reportes y facturación electrónica en una sola plataforma web, 100% en la nube.
Un precio fijo mensual. Todo incluido. Sin módulos pagos.
Son $25.000 por mes, IVA incluido, con los usuarios que necesite tu equipo y la versión para celular con la que los mozos toman pedidos en la mesa. Se puede probar gratis, sin tarjeta, y si hoy usás otro sistema, te ayudamos a migrar los datos, también desde Excel, TXT o CSV.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto cuesta Bistrosoft por mes en 2026?
Según su página de precios, relevada el 26 de septiembre de 2026, la Licencia Web cuesta $20.990, Avanzado $68.000 y Premium $99.000 por mes, todos más IVA. Pagando el año por adelantado hay un 15% de descuento.
¿La facturación electrónica está incluida en Bistrosoft?
Solo en la Licencia Web, con un tope de 500 facturas por mes. En Avanzado y Premium es un servicio extra de $23.000 por mes, así que Avanzado con facturación queda en $91.000 + IVA, es decir $110.110 por mes con IVA.
¿Cuánto más barato es Ganapán que Bistrosoft?
Depende del plan. Frente a la Licencia Web la diferencia es mínima: $25.000 contra $25.398 con IVA. Frente a Avanzado con facturación, el plan que corresponde a un local con empleados, Ganapán cuesta $85.110 menos por mes.
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Conclusión
El cambio de Bistrosoft deja los precios y los adicionales a la vista, y eso es bueno para cualquiera que compare. El número que conviene mirar no es el de la portada, sino el del plan que tu local necesita, con la facturación y el IVA sumados. Para un restaurante con empleados, hoy ese número arranca en $110.110 por mes.
Si querés comparar contra un precio que no se mueve cuando sumás un mozo o empezás a facturar, podés probar Ganapán gratis.