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Lectura: 9min11/10/2026

12 de octubre, Día del Respeto a la Diversidad Cultural: lo que la cocina argentina le debe a esa mezcla

Qué se conmemora el 12 de octubre, qué aportaron los pueblos originarios y las inmigraciones a la cocina argentina y cómo contarlo en tu carta.

Lectura: 6min10/9/2026

El 11 de septiembre es Día del Maestro en Argentina, pero también nacieron O. Henry, Beckenbauer y Ludacris. Qué le enseña cada uno a un restaurante.