97 publicaciones etiquetados con "gestión gastronómica"

Lectura: 11min26/7/2026

¿Cómo aumentar las ganancias de tu restaurante sin vender más?

Vender más no siempre es ganar más. Cómo mejorar el margen de un restaurante controlando costos, mermas, carta y proveedores sin vender más.

Lectura: 10min12/7/2026

Cómo ordenar caja y ventas en un restaurante chico sin complicar la operación

Cómo pasar de cuadernos, Excel o WhatsApp a un sistema simple para ordenar caja, ventas y pedidos en un restaurante chico sin complicar la operación.

Lectura: 11min27/6/2026

¿Los argentinos prefieren ver a la Selección en casa o en un restaurante?

Datos sobre dónde ven los argentinos los partidos de la Selección (casa, bar o restaurante), por edad y horario, con claves para organizar el local.

Lectura: 9min21/6/2026

Ganapán, alternativa a Maxirest: cuánto cuesta Maxirest One en 2026 y qué incluye

Maxirest One cuesta $42.500 o $89.000 por mes y sus términos dicen que los montos son netos. Lo comparamos con los $25.000 finales de Ganapán.

Lectura: 9min15/6/2026

Ganapán alternativa de Fudo, comparación de costos reales para restaurantes en Argentina

Comparamos el costo real de Ganapán y Fudo para restaurantes: precio fijo vs. planes y módulos, gestión de mesas, reportes y facturación electrónica.

Lectura: 12min4/5/2026

Ganapán alternativa a Bistrosoft, comparación de costos reales para restaurantes en Argentina

Comparamos el precio real de Ganapán y Bistrosoft para restaurantes con los valores de octubre de 2026: planes, usuarios, facturación y adicionales.

Lectura: 9min12/4/2026

Software gastronómico para restaurantes en Argentina: qué debería incluir y cómo elegirlo

Qué tiene que incluir un sistema gastronómico en Argentina (ventas, mesas, caja, stock y factura electrónica) y cómo elegirlo sin pagar módulos aparte.