Configurar el KDS
¿Qué es y para qué sirve?
El KDS se puede usar apenas entrás, pero conviene ajustar tres cosas: a partir de cuántos minutos una comanda está demorada, a qué cocina va cada producto y qué roles pueden usarlo. Los minutos dependen de tu cocina: en una cafetería, un café que tarda 10 minutos ya es mucho; en una parrilla, un vacío a punto puede tardar más de 20.
Si querés tenerlo andando en pocos pasos, seguí Primeros pasos con el KDS.
Paso a paso
Elegir los minutos de demora
- Ingresá a la sección Configuraciones.
- Accedé a la subopción KDS.
- Completá Minutos para comanda demorada.
- Completá Minutos para comanda muy demorada.
- Hacé clic en Guardar los cambios.
Resultado esperado: el reloj de cada tarjeta del KDS cambia de color según los minutos que elegiste.
Ordenar las cocinas
Si querés que cada sector vea solo lo suyo en su pantalla:
- Creá una cocina por sector, por ejemplo Cocina, Barra y Parrilla. Ver Cocinas.
- En cada categoría de productos, elegí su cocina en Cocina según Salón. Ver Categoría de productos.
- En el KDS de cada sector, filtrá por su cocina. Ver Filtros del KDS.
Resultado esperado: cada producto llega a la pantalla de la cocina que lo prepara.
Quitar o dar el permiso a un rol
Por defecto, todos los roles tienen acceso al KDS. Hacelo solo si querés que algún rol no lo use.
- Ingresá a la sección Configuraciones.
- Accedé a la subopción Roles.
- Seleccioná el rol y hacé clic en Editar.
- Desmarcá o marcá Permitir usar el KDS (pantalla de cocina). Para encontrarlo rápido, escribí "KDS" en Buscar permiso....
- Hacé clic en Confirmar.
Resultado esperado: los usuarios con ese rol dejan de ver el menú KDS, o lo ven si marcaste el permiso.
Cómo funciona
Los minutos de demora
| Campo | Para qué sirve |
|---|---|
| Minutos para comanda demorada | Desde cuántos minutos una comanda pasa de A tiempo a Demorado. |
| Minutos para comanda muy demorada | Desde cuántos minutos pasa a Muy demorado. Poné un número mayor que el de demorada. |
- Los minutos se cuentan desde que se envía la comanda a la cocina.
- Valen para todo el local: las dos opciones son las mismas para todas las cocinas.
- En las cuentas nuevas vienen cargados 15 y 25 minutos.
- Guardar los cambios aparece solo cuando modificaste algo.
Cuando una comanda pasa a Demorado o a Muy demorado, el reloj cambia de color y, con el sonido activado, el KDS suena. Ver Comandas demoradas.
El permiso
Entran al KDS los usuarios cuyo rol tiene Permitir usar el KDS (pantalla de cocina). Por defecto lo tienen todos los roles, así que cualquier usuario puede abrirlo en la cocina sin configurar nada. Si no querés que un rol use el KDS, por ejemplo para que nadie fuera de la cocina marque productos como terminados, sacale el permiso. Ver Usuarios y roles.
Preguntas frecuentes
Un usuario no ve el menú KDS. ¿Qué pasa? Su rol no tiene el permiso Permitir usar el KDS (pantalla de cocina). Marcalo como se explica en Quitar o dar el permiso a un rol.
¿Puedo poner minutos distintos para la cocina y para la barra? No. Los minutos de demora son los mismos para todo el local.
Relacionados
- Usar el KDS: cómo se ven las demoras en las tarjetas.
- Filtros del KDS: para armar una pantalla por sector.
- Usuarios y roles: los permisos de cada rol.
- Cocinas: los sectores de preparación de tu local.
