Ejemplos de grupos de modificadores

¿Qué es y para qué sirve?

Con los mismos campos de un grupo de modificadores se arman casos muy distintos: un combo que trae todo fijo, una promo en la que el cliente elige el acompañamiento, una pizza mitad y mitad o los extras de una hamburguesa. Acá tenés los siete casos más comunes de un local, cada uno con cómo se configura, qué ve el mozo al vender y cuánto se cobra.

Las cuentas nuevas de Ganapán traen estos mismos ejemplos ya cargados, así que podés abrirlos en Productos > Grupos de modificadores y probarlos en una venta.

Primero, lo básico

Si todavía no sabés qué es cada campo (Precio, Mínimo, Máximo, mín, máx), leé antes Grupos de modificadores.

Antes de empezar

• Tener cargados los productos que van a ser opciones. Ver Productos.

Resumen de los casos

Caso	Ejemplo	Precio	Grupo (Mínimo a Máximo)	Opciones (mín a máx)	Se ve al vender
1. Combo sin elección	Promo desayuno	Suma	0 a 3	Café con leche 1 a 1 ($0) · Porción de torta 2 a 2 ($0)	Se agrega directo
2. Combo con elección	Promo desayuno a elección	Suma	3 a 3	Café con leche 1 a 1 ($0) · Porción de torta 0 a 2 ($0) · Medialunas 0 a 2 ($0)	Elegí 2
3. Mitad y mitad, por mitades	Pizza mitad suma	Suma	1 a 1	Cada pizza 0 a 0,5, al precio del producto	Elegí 2
4. Mitad y mitad, la más cara	Pizza mitad máximo	Máximo	1 a 1	Cada pizza 0 a 0,5, al precio del producto	Elegí 2
5. Extra sin costo	Hamburguesa completa	Suma	0 a 1	Cheddar 0 a 1 ($0)	Opcional
6. Extra con costo	Hamburguesa completa	Suma	0 a 3	Medallón de carne 0 a 3, al precio del producto	Opcional, hasta 3
7. Elegir una opción con su precio	Hamburguesa con gaseosa	Suma	1 a 1	Coca-Cola 500 ml, Sprite 500 ml y Agua mineral, cada una 0 a 1, al precio del producto	Elegí 1

"$0" quiere decir Precio del producto destildado y $0 en el precio de la opción: va incluida en el precio del producto.

Caso 1. Combo sin elección: "café con leche + 2 porciones de torta"

Qué querés: una promo de desayuno a $9.500 que siempre trae lo mismo. El cliente no elige nada, pero la cocina tiene que ver qué lleva y el stock se tiene que descontar.

Cómo se configura:

1. Producto Promo desayuno, Precio $9.500.
2. Grupo "Promo desayuno" (en la tienda, "Incluye"), Precio Suma, Mínimo 0, Máximo 3.
3. Opción Café con leche: Precio del producto destildado, $0, mín 1 y máx 1.
4. Opción Porción de torta: Precio del producto destildado, $0, mín 2 y máx 2.

Al vender: como todas las opciones son fijas (mín igual a máx), el producto se agrega directo, sin abrir la ventana.

Cuánto se cobra: $9.500. Las opciones están en $0, así que no suman.

En la comanda: Promo desayuno, y debajo el café con leche y las dos porciones de torta. El stock descuenta un café con leche y dos porciones de torta.

Caso 2. Combo con elección: "café con leche + 2 a elección entre tortas y medialunas"

Qué querés: la promo trae el café fijo, y el cliente elige dos acompañamientos: dos porciones de torta, dos medialunas o una de cada una. Cuesta $9.000.

Cómo se configura:

1. Producto Promo desayuno a elección, Precio $9.000.
2. Grupo "Promo desayuno a elección" (en la tienda, "Elegí el acompañamiento"), Suma, Mínimo 3, Máximo 3. Son 3 porque cuenta el café que viene fijo.
3. Opción Café con leche: $0, mín 1 y máx 1 (fijo).
4. Opción Porción de torta: $0, mín 0 y máx 2.
5. Opción Medialunas: $0, mín 0 y máx 2.

Al vender: el café aparece con la marca Incluido y no se puede sacar. El grupo dice Elegí 2 y cada acompañamiento se suma o se resta con los botones de más y de menos, sin pasar de 2 en total.

Cuánto se cobra: $9.000, elija lo que elija.

En la tienda el cliente tiene que elegir los dos acompañamientos para poder seguir. En el salón y en el mostrador el mozo puede dejar el grupo incompleto, pero el café no lo puede sacar: lo fijo de una opción se exige siempre.

Caso 3. Pizza mitad y mitad, cobrada por mitades

Qué querés: una pizza con dos gustos, en la que cada mitad cobra la mitad del precio de su pizza.

Cómo se configura:

1. Producto Pizza mitad suma, Precio $0: el precio sale de los gustos.
2. Grupo "Gustos (suma de mitades)" (en la tienda, "Elegí los gustos"), Suma, Mínimo 1, Máximo 1. Es 1 porque dos mitades hacen una pizza.
3. Una opción por cada pizza, con Precio del producto tildado, mín 0 y máx 0,5.

Al vender: el grupo dice Elegí 2. Cada gusto se ve como "½ Muzzarella" con lo que suma su mitad, y se tilda o se destilda entero. En el listado de productos, la pizza se ve con "desde" y el precio de la combinación más barata.

Cuánto se cobra: la mitad de cada gusto. Por ejemplo, si la muzzarella cuesta $10.000 y la especial $14.000: $5.000 + $7.000 = $12.000.

En la comanda: Pizza mitad suma, y debajo cada gusto con su media (0,5). Cada mitad descuenta media pizza de su receta.

Caso 4. Pizza mitad y mitad, cobrada al gusto más caro

Qué querés: lo mismo que el caso 3, pero como se acostumbra en muchas pizzerías: la pizza se cobra al precio del gusto más caro.

Cómo se configura: igual que el caso 3, con el producto Pizza mitad máximo y el grupo "Gustos (el más caro)" con Precio Máximo.

Al vender: igual que el caso 3 (Elegí 2). Al lado de cada gusto se ve el precio de la pizza entera.

Cuánto se cobra: el gusto más caro, entero. Con el mismo ejemplo, ½ muzzarella ($10.000) y ½ especial ($14.000): $14.000.

Caso 5. Extra sin costo: "con cheddar"

Qué querés: que el mozo pueda marcar "con cheddar" en la hamburguesa, sin cobrar más, para que la cocina lo vea.

Cómo se configura:

1. Producto Cheddar con ¿Solo adicional? tildado, para que no aparezca solo en la venta ni en la tienda.
2. Grupo "Extras sin cargo" (en la tienda, "Sin cargo"), Suma, Mínimo 0, Máximo 1.
3. Opción Cheddar: Precio del producto destildado, $0, mín 0 y máx 1.
4. En la Hamburguesa completa, botón Adicionales: agregá el grupo.

Al vender: el grupo dice Opcional. El mozo puede tildar el cheddar o seguir sin elegir nada.

Cuánto se cobra: el precio de la hamburguesa, con o sin cheddar.

Así también se arman las aclaraciones como "sin cebolla" o "sin sal": un producto ¿Solo adicional? en $0, en un grupo opcional.

Caso 6. Extra con costo: "medallón de carne extra"

Qué querés: que el cliente pueda sumar hasta tres medallones extra, a $3.000 cada uno.

Cómo se configura:

1. Producto Medallón de carne, Precio $3.000, con ¿Solo adicional? tildado.
2. Grupo "Extras" (en la tienda, "Agregale"), Suma, Mínimo 0, Máximo 3.
3. Opción Medallón de carne: Precio del producto tildado, mín 0 y máx 3.
4. En la Hamburguesa completa, botón Adicionales: agregá el grupo. La hamburguesa de los ejemplos tiene los dos grupos, el del caso 5 y este.

Al vender: el grupo dice Opcional, hasta 3 y el medallón tiene botones de más y de menos, con "+ $3.000" al lado.

Cuánto se cobra: el precio de la hamburguesa más $3.000 por medallón. Con dos medallones, suma $6.000. Si mañana el medallón pasa a $3.500, el grupo cobra el precio nuevo sin que lo toques, porque tiene Precio del producto tildado.

Caso 7. Elegir una opción, cada una con su precio: "hamburguesa con gaseosa"

Qué querés: una hamburguesa a $10.500 que se vende con una bebida obligatoria, y cada bebida se cobra a su precio.

Cómo se configura:

1. Producto Hamburguesa con gaseosa, Precio $10.500.
2. Grupo "Gaseosa" (en la tienda, "Elegí tu bebida"), Suma, Mínimo 1, Máximo 1.
3. Opciones Coca-Cola 500 ml, Sprite 500 ml y Agua mineral, cada una con Precio del producto tildado, mín 0 y máx 1.

Al vender: el grupo dice Elegí 1 y se elige una sola bebida: al tocar otra, reemplaza a la anterior.

Cuánto se cobra: $10.500 más el precio de la bebida elegida. Si querés que la bebida vaya incluida, destildá Precio del producto y dejá las opciones en $0.

Preguntas frecuentes

¿Puedo usar el mismo grupo en varios productos? Sí. Por ejemplo, el grupo "Extras" puede estar en todas las hamburguesas. Para asignarlo de una vez a una categoría, mirá Asignar el grupo a toda una categoría.

¿Un producto puede tener varios grupos? Sí. La Hamburguesa completa de los ejemplos tiene dos: "Extras sin cargo" y "Extras". Al vender se ven en el orden en que los pusiste en Adicionales.

¿Qué diferencia hay entre el Mínimo del grupo y el mín de una opción? El Mínimo del grupo es cuánto hay que elegir en total, y se exige solo en la tienda. El mín de una opción es lo que trae fijo (el café de la promo), se exige siempre y no se puede sacar al vender.

¿Por qué el Máximo del combo con elección es 3 y no 2? Porque el grupo cuenta todas las opciones, también la fija. El café ocupa 1 y quedan 2 para elegir: por eso al vender dice Elegí 2.

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• Grupos de modificadores: la pantalla, cada campo y cómo asignar un grupo.
• Productos: el botón Adicionales y ¿Solo adicional?.
• Ingredientes: las recetas, que es lo que descuenta el stock de cada mitad de pizza.