Movimientos de stock
En esta sección podés consultar todos los movimientos de stock registrados en el sistema.
Te permite entender cómo y por qué se modificó el stock de productos e ingredientes.
Requisitos previos
Tener productos o ingredientes con movimientos registrados.
Paso a paso
- Ingresá a la sección Productos.
- Accedé a la subopción Movimientos de Stock.
- Utilizá los filtros para buscar información.
- Seleccioná un movimiento.
- Revisá el detalle.
Qué vas a ver aquí
- Historial de movimientos
- Cambios en el stock
- Detalle de cada operación
Cómo funciona
Cada fila representa un movimiento de stock.
Incluye información como:
- Motivo
- Tipo (Producto o Ingrediente)
- Nombre
- Cantidad
- Fecha
📊 Interpretación de cantidades
- Valores negativos → salida de stock
- Valores positivos → ingreso de stock
✏️ Panel de detalle
Al seleccionar un movimiento, podés ver:
- Motivo del movimiento
- Tipo
- Producto o ingrediente
- Fecha
- Relación con una venta (Venta Id)
Importante
- Esta sección es solo de consulta
- No permite modificar el stock
- Los movimientos se generan automáticamente (ventas, consumo de ingredientes, etc.)
- También pueden generarse por ajustes manuales
Recomendación
Utilizá esta sección para analizar diferencias de stock y entender el origen de cada movimiento.