Ventas en mesas: gestiona todos los pedidos a través de mesas.
Mapa de salas y mesas: configura tus mesas en distintas salas de acuerdo al plano del negocio.
Arqueos de caja: Permite llevar a cabo el control de todos los ingresos y egresos de caja.
Clientes por venta: asigna clientes a tus ventas o si es autogestión recibe toda la info de tu cliente de forma automática.
Movimientos de caja: registra automáticamente movimientos de ventas y registrar aquellos ingresos y egresos de caja que no están vinculados.
Mozos sobre ventas: puedes asignar mozos sobre las ventas.
Descuentos fijos y porcentuales: puedes aplicar descuentos fijos y porcentuales sobre la venta.
Mover cliente a otra mesa: un cliente y sus consumos pueden trasladarse a otra mesa y desde una mesa hacia otra.
Múltiples cajas: se puede trabajar con distintas cajas y arqueos, simultáneos e independientes.
Múltiples medios de pago: cerrar una misma venta con distintos medios de pago (tarjeta, efectivo, etc).
Definir múltiples turnos: distintos turnos de trabajo para la organización de los registros de datos.
Actualización automática de stock: actualiza el stock de productos e ingredientes.
Tickets de pre-cuenta: Permite la impresión de tickets de “Control de mesa” para entregar a los clientes.
Administración
Ingresos y Egresos: permite la carga de datos para registrar información vinculada a los ingresos y egresos. Los ingresos por ventas son automáticos.
Tipos de movimientos (ingresos y egresos): Permite crear distintos conceptos de ingresos y egresos, pudiendo obtener detallados de balances por periodos de tiempo.
Tipos de comprobantes: permite registrar la información con distintos tipos de comprobantes.
Productos
Categorías: permite organizar los productos por categorías.
Favoritos: marcar distintos productos como favoritos.
Recetas: se puede definir un producto a partir de ingredientes para calcular su stock necesario, costos y margen de ganancia.
Control de stock de productos e ingredientes: actualizar el nivel de stock de productos e ingredientes a medida que se realizan ventas, gastos y ajustes manuales.
Registros históricos de movimientos de stock: lleva un registro detallado de todos los ingresos y egresos de productos e ingredientes.
Notificaciones por falta de stock: permite generar notificaciones para alertar faltantes de productos o ingredientes. También la preparación automática de lista de compras.
Importación automática o maestro de productos: si ya tienes tus datos de productos podemos importarlo automáticamente a Ganapán. Si eres nuevo te damos un listado de productos, ingredientes, categorías listos para que lo utilices y no pierdas tiempo.
Clientes
Base de datos de clientes propia: podrás registrar información vinculada a clientes.
Importación de datos: si tienes una base de datos de clientes podemos importarla automáticamente a Ganapán.
Proveedores
Base de datos: podrás guardar información de tus proveedores dándoles una categoría.
Categorías de proveedores: crear distintas categorías para facilitar la organización de los proveedores.
Compras a proveedores: a partir de la información de stock y proveedores se podrá realizar compras automáticas. La red de gastronómicos que utilicen Ganapán tendrán acceso a un pool de compras donde se podrán obtener mejores precios y beneficios especiales
Cocina
Múltiples cocinas: permite definir múltiples cocinas
Comandas en pantalla: permite la visualización de comandas en una pantalla en la cocina. Se podrá cambiar los estados de una comanda (Solicitado, En preparación, Entregado)
Impresoras: Permite la impresión de tickets de comandas para informar a la cocina sobre la preparación de los pedidos
Usuarios
Múltiples usuarios y permisos: Permite la creación ilimitada de usuarios con distintos niveles de acceso (Administrador, Encargado, Mozo).
Reportes y estadísticas
Encuesta personalizada: podrás definir una pequeña encuesta que el cliente completará. Toda la información te servirá para mejorar tus productos y servicios o descubrir nuevos posibles ingresos
Reportes gráficos de ingresos y egresos: además del balance podrás obtener un gráfico que refleja el balance histórico de gastos, ingresos y el resultado entre ambos.
Reportes gráficos de estadísticas de ventas: Gráficos que reflejan los flujos históricos de ventas e ingresos
Reportes gráficos de estadísticas de productos: información acerca de tus productos con más o menos ventas, ingresos y margen. Lo más importante, sabrás qué opinan tus clientes de tus productos.
Mapa de calor de mesas: visualizarás cuáles son las mesas con mayor cantidad de ventas o ingresos por hora.
